Categoría: Alimentos
Las frutas y verduras pierden gran cantidad de su valor nutricional al ser cocinadas. Simplemente al hervirlas unos minutos, estaremos eliminando gran parte de sus principales nutrientes. Por ello, los batidos de frutas y verduras conservan intactos todas sus nutrientes y propiedades: clorofila, enzimas, vitaminas, minerales y fibra, los cuales son de vital importancia para nuestro organismo. Otra ventaja clave de tomar las frutas y verduras crudas en forma de batido es …
Desde hace ya un tiempo, el té matcha es una constante en todas las revistas de nutrición, moda, y hasta en las de “cotilleos”. Es una de esas “nuevas modas” traídas por las celebrities americanas, como lo fue en su día la de los batidos verdes. Pero al igual que los batidos verdes, el té matcha es muy anterior a …
Cuantas veces he leído y escuchado lo bueno que es el brócoli (brécol) para la salud, y cuántas veces me he obligado a comer esta verdura por sus beneficiosas propiedades, intentando cocinarlo de diferentes maneras y sin mucho éxito, ya que la verdad sea dicha: no es muy sabrosa. Tomar esta verdura en un batido verde es una muy buena …
En pleno verano y con la época de calor, todos somos más propensos a perder mayor cantidad de líquidos como consecuencia de una mayor sudoración, de una mayor actividad física, y por supuesto de las altas temperaturas, por lo que una de las mejores formas de reponer nuestra hidratación es tomar batidos y añadir algunas de las …
Todos hemos oído hablar de la Vitamina A, y seguramente sepamos que es importante para nuestra vida, pero hoy queremos entrar un poco más a fondo y enseñaros los pequeños detalles que pueden hacer que la aprovechemos mejor. Bajo el nombre de “Vitamina A”, se agrupan un conjunto de compuestos nutricionales muy importantes para el buen funcionamiento de nuestro organismo. …
