Batido verde de Elsa Pataky

Este batido requiere una potente batidora para moler bien las zanahorias, se puede considerar un batido “premium” porque su sabor no es particularmente agradable, y comparado con las escasas frutas que aportan, la cantidad de verduras es bastante grande.

Con ello se puede conseguir un batido muy bajo en calorías que aporta gran variedad de vitaminas, minerales y mucha fibra, se puede utilizar perfectamente como “snack” entre horas, llenándonos sin aumentar realmente las calorías.

Receta

INGREDIENTES

  • 1 vaso de agua
  • 1 plato de espinacas
  • 3 hojas de lechuga romana
  • 1/2 pepino (pequeño)
  • 1/2 plátano
  • 1 manzana
  • 2 zanahorias (medianas)

DATOS NUTRICIONALES

  • 1 Batido completo: (836 g / 1 l aprox.)
  • Calorías: 235
  • Grasa Total: 0.8 g – 1% CDR
  • Carbohidratos: 58.5 g – 20% CDR
  • Azúcares: 33 g
  • Proteínas: 4 g
  • Colesterol: 0 mg

CDR Basado en una dieta de 2000 cal.

PUNTOS POSITIVOS

  • Contenido de grasas saturadas muy bajo
  • Sin colesterol
  • Bajo contenido de sodio
  • Alto contenido de fibra
  • Alto contenido de hierro
  • Alto contenido de manganeso
  • Alto contenido de potasio
  • El contenido de vitamina A es muy alto
  • El contenido de vitamina B6 es muy alto
  • El contenido de vitamina C es muy alto

PUNTOS NEGATIVOS

  • Alto contenido de azúcar

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