Se trata de un «superbatido» de bajo contenido calórico y alto contenido en fibra, muy indicado para dietas o meriendas matutinas, sus ingredientes tienen muchas propiedades beneficiosas, antioxidantes, efectos desintoxicantes y tienen un sabor muy especial debido al jengibre y la menta.
Receta
Ingredientes
- 1 vaso de agua
- 1 plato de col rizada (5 hojas grandes, sin tallos, por persona)
- 1 limón
- 1 manzana
- 1 trozo de jengibre (unos 3 cm de alto)
- 3 hojas de menta
Receta obtenida de su libro de recetas y nutrición “It’s all good”
DATOS NUTRICIONALES
- Calorías: 200
- Grasa Total: 0.5 g – 1% CDR
- Carbohidratos: 49 g – 16% CDR
- Azúcares: 20.6 g
- Proteínas: 5.5 g
- Colesterol: 0 mg
CDR Basado en una dieta de 2000 cal.
PUNTOS POSITIVOS
- Contenido en grasas muy bajo
- Sin colesterol
- Bajo contenido de sodio
- Alto contenido de fibra
- Alto contenido de hierro
- Muy alto contenido de manganeso.
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de potasio
- El contenido de vitamina A es muy alto
- El contenido de vitamina B6 es muy alto
- El contenido de vitamina C es muy alto
PUNTOS NEGATIVOS
- Alto contenido de azúcar
