Receta de batido verde con melón y manzana

La receta del batido de melón y manzana verde se puede utilizar de dos formas: Por un lado, es una fórmula fresca apta para el verano, que utiliza ingredientes de temporada muy típicos y que aporta una buena combinación de humedad, vitaminas y minerales, y sabor refrescante.

Por otro lado, eliminar los plátanos de la dieta la convierte en una opción ideal para dietas de adelgazamiento porque el resto de ingredientes son frutas con bajo aporte calórico pero buena saciedad.

Receta

Ingredientes

  • 2-3 tazas de espinacas
  • 3 rodajas de melón
  • 1 manzana
  • el zumo de 1 limón
  • 1 plátano (Eliminar si estamos buscando un batido bajo en calorías)
  • 1 taza de agua

Preparación

Batir las espinacas con agua hasta que quede una mezcla homogénea sin grumos; luego agregar las rodajas de melón, las manzanas picadas con piel, el jugo de limón y el jugo restante, aprovechar al máximo la fruta, agregar los plátanos y volver a batir.

Sabor del batido

Dulce.

Cantidad

1 litro aproximadamente.

Consejo

El limón aporta algo de acidez al batido, pero al mismo tiempo se ve ensombrecido por la dulzura del melón y la manzana. Puedes agregar 1 plátano para aumentar el dulzor, pero ten en cuenta que te aportará más calorías, lo cual no es recomendable si quieres adelgazar.

Valor nutricional de este batido

  • La espinaca es rica en provitamina A y ácido fólico. Y algunos minerales como lo serian el potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro. También aporta mucha fibra.
  • El melón tiene un efecto diurético y laxante suave, por lo que se recomienda consumirlo en caso de estreñimiento.
  • La manzana promueve la digestión y es un antiácido natural para el estómago. Es rica en pectina, que es una fibra que regula el transporte intestinal.
  • El limón es rico en vitamina C. Es diurético y ayuda a eliminar toxinas. También contiene una variedad de antioxidantes.
  • Los plátanos son ricos en potasio y magnesio, que son minerales esenciales para el funcionamiento de los músculos y el sistema nervioso.

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